本报讯（记者潘晓晨） 昨日，北京师范大学-香港浸会大学联合国际学院（UIC）举办“食品安全系统化管理战略论坛”，60位粤港澳地区及美国的专家学者、政界人士齐聚珠海，探讨如何建立一个科学有效的食品安全管理机制。我市食品药品监督管理局负责人表示，珠海将力争用三年时间建成全国一流的“食品安全科技监管工程”。
我市食品药品监督管理局局长唐本雄在论坛上表示，珠海市正在制定《珠海市食品安全监管条例》，同时也在推进建设一套“检得了”、“追得到”、“管得住”的“食品安全科技监管工程”，力争用三年时间把这个工程建成全国一流。
据了解，加强食品安全风险监测是市政府今年要办好的十件民生实事之一。其中，针对校园的食品安全问题，我市已确定在UIC进行试点，并建立数字化安全监管平台。
UIC校长吴清辉教授表示，UIC设置了食品科学与工程专业、环境科学专业、计算机科学与技术专业，这三个专业都与食品安全系统化管理息息相关，“我们希望UIC希望能在珠海建成一个食品安全产学研基地，既承担教育责任，又承担社会责任。”
